Казино

Как ее только не называют – царская, русская, полезная, питательная, золотистая, праздничная, роскошная, зернистая, красная, черная. И все это икра. Киев, Москва и Лондон, Нью-Йорк и Копенгаген, Вена и Берлин, Париж и Мадрид восхищаются ею, дружно говорят эти эпитеты относительно нее.

Икры не коснулось раздувание шлейфа, как это часто бывает с диковинными продуктами питания. Когда, порой, хваленый экзотически фрукт кроме похвальных слов от диетологов больше ничем не примечателен. Она действительно вкусна, действительно диковинна и реально стоит тех денег, которые мы за нее отдаем. Те, кем закупается красная икра оптом, владеют несметным богатством, несмотря на то, что ее хранение – процесс сложный, ответственный  и тонкий, почти как выращивание орхидей.

Каждая золотисто-красная икринка – это драгоценный камешек, обогащающий наш организм. Это мина замедленного действия в отношение оздоровления организма. В ней есть  уникальные по своему составу белки, аминокислоты, полинасыщенные жирные кислоты, минералы и витамины, микроэлементы. Икра повышает гемоглобин. Восстанавливает иммунитет, является профилактикой заболеваний щитовидной железы, сердечнососудистых, желудочно-кишечных заболеваний. Такие проблемы возраста как атеросклероз, потеря памяти, ухудшение зрения, хрупкость костей не страшны тем. Кто регулярно употребляет икру. Сказать, что красная икра – настоящее лекарство, это все равно что не сказать ничего.

И вот, что еще интересно. Обычно все , что полезно, невкусно, ведь так? Приимая лекарства, мы морщимся, кривимся, готовы выплюнуть целительные настои, микстуры , таблетки. Но кому придет в голову выплюнуть икру? Прием этого лекарства – праздничное действо. Посмотрите на гурмана, в одной руке которого бокал превосходного сухого белого вина, а в другой – серебряная ложечка с икрой или канапе на хрустящем кусочке хлеба с маслом и зеленью. Он одновременно и блаженствует, и лечится, и повышает себе настроение, и профилактирует свой организм, и, конечно же, празднует. Вот и не верь после этого, что она на вес золота, эта икра кеты: цена ее измеряется не в деньгах, а в нашем здоровье.